Puccia

Puccia

3.5 11 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

300 g di carne di maiale a tocchetti (2-3 cm)
300 g di foglie di verza a listarelle
1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
acqua (opcional) q.b. per raggiungere 1200 g
200 g di farina di mais
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
30 g di burro a pezzi
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.3 g

Energia 1301 kJ / 311 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sapori d'Italia 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Curry di zucca e pollo

1h

Zuppa di cavolo cappuccio

50min

Salamelle con le verze

1h 5min

Caserecce alla verza e pasta di salame

35min

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

2h 20min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Lattughe ripiene

1h 10min

Faraona al vino rosso

1h 30min

Favata sarda

1h

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Nenhuma avaliação

Pollo alla Cantonese con verdure

25min