Croissant salati agli spinaci

Croissant salati agli spinaci

4.0 5 avaliação

Preparação 45min

Total 3h

16 pezzi

Ingredientes

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
400 g di spinaci in foglia surgelati
50 g di pancetta a cubetti
½ spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 3.8 g

Energia 778 kJ / 186 kcal

Gordura 14 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 11.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passione croissant 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata champignon e provola

1h 5min

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Verdurine in sfoglia

1h

Torta salata zucchine e gamberi

45min

Quiche asparagi e bacon

1h 45min

Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella

3h 30min

Tortino di patate dal cuore morbido

1h 20min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1h 20min

Torta di asparagi

1h 10min

Saccottini agli spinaci

1h 30min

Torta pasqualina

2h 5min