Gemüsesuppe, Eier mit Spinat im Töpfchen

Gemüsesuppe, Eier mit Spinat im Töpfchen

3.5 13 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
8 Portionen

Ingredientes

  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Porreestangen in Stücken
    300 g
  • weiße Rüben in Stücken
    200 g
  • Kartoffeln in Stücken (2 cm)
    100 g
  • Wasser
    800 g
  • Salz und etwas mehr nach Geschmack
    2 TL
  • Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
    2 Prisen
  • Babyspinat, frisch
    200 g
    200 g frischer Blattspinat, grob gehackt
  • Butter in Stücken
    40 g
  • frische Tomaten in Scheiben
    100 g
  • Eier gekühlt (siehe Tipp)
    8
  • Weißbrot getoastet, in Streifen
    400 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 279 kcal / 1169 kJ
Proteína 13 g
Gordura 9 g
Hidratos de carbono 34 g
Fibra 5.6 g

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