Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse

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Preparação 25min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Zucchini (à 130 g)
2
Auberginen (à 400 g)
2
Zwiebeln (à 120 g)
2
Wasser
500 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
10 g
Paniermehl
100 g
frische Basilikumblätter
10
Ei
1
Milch
20 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 9 g

Energia 1018 kJ / 243 kcal

Gordura 10 g

Fibra 5.7 g

Hidratos de carbono 28 g

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