Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.7 13 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 porcí

Ingredientes

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Mexické fazole s krustou z polenty

1 godz.

Veganský čedar z kešu

3 godz. 10 min

Pohankové placky s ovocem

1 godz. 25 min

Vlažný jogurtový nápoj

20 min

Mrkvové pesto

30 min

Čočková sekaná

6 godz. 20 min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45 min

Veganský nářez na způsob sýra

6 godz. 40 min

Křupavé dukátky

1 godz. 30 min

Čočková pěna

2 godz. 35 min

Kešu pomazánka s bylinkami

8 godz. 10 min

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1 godz. 10 min