Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

3.9 11 avaliação

Preparação 35min

Total 12h 50min

12 pezzi

Ingredientes

400 g di baccalà (vedere consigli)
1500 g di acqua
80 g di cipolla dorata a pezzi
3 spicchi di aglio
10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
5 fili di erba cipollina fresca tritati
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
½ peperoncino piccante fresco
1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
250 g farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 uova
40 g di latte
4 pizzichi di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
1000 g di olio per frittura

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.6 g

Energia 1536 kJ / 367 kcal

Gordura 26.5 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 17.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga ai Caraibi 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà croccante con friarielli piccanti

Baccalà croccante con friarielli piccanti

1h

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

1h

Pastella per fritti

Pastella per fritti

1h

Totani ripieni su crema di fave

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Chiacchiere

Chiacchiere

1h 35min

Alici alla Reggina

Alici alla Reggina

45min

Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà

45min

Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

1h 5min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45min

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Pizza di scarola

Pizza di scarola

3h 30min