Cheesecake al caffè

Cheesecake al caffè

3.9 44 avaliações

Preparação 20min

Total 5h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Base

80 g di burro a pezzi + q.b.
15 g di miele
1 pizzico di cannella in polvere
300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
farina tipo 00 q.b.

Crema

200 g di zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
300 g di ricotta ben asciutta
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
125 g di yogurt bianco
150 g di panna (min. 30% di grassi)
3 uova
10 - 20 g di caffè solubile
cacao amaro in polvere o panna montata, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 413.2 mg

Proteína 14.6 g

Energia 2749.6 kJ / 657.3 kcal

Gordura 40.9 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 25.9 g

Hidratos de carbono 61.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sei grande papà 35 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5h

Biscotti ciok

3h

Tagliatelle verdi con ragù di culatello

1h 10min

Girelle di pizza al prosciutto

2h 30min

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Granita al melone e porto

6h 15min

Tartellette alle fragole

1h 20min

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1h 40min

Scheletri dolci

5h

Focaccia di semola

6h 40min

Pizzette faccina (senza glutine)

2h

Bicchierini di red velvet (per 2 persone)

2h 40min