Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g di cipolla dorata a pezzi
- 5 spicchi di aglio
- 1 rametto di timo fresco
- 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- ½ peperoncino piccante fresco
- 7 fili di erba cipollina fresca tritati
- 200 g di melanzane a dadini (3 cm)
- 25 g di olio di oliva
- 3 lime il succo spremuto fresco
- 800 g di filetto di maiale in bocconcini (3 cm)
- 400 g di carne di maiale in bocconcini (3 cm)
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
- ½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 479 kcal / 2005 kJ
- Proteína
- 47.2 g
- Gordura
- 29.2 g
- Hidratos de carbono
- 7.2 g
- Fibra
- 3.3 g
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