Minestra imbottita

Minestra imbottita

4.6 5 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova

Ripieno

130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio morbido tipo raviggiolo a pezzi

200 g di stracchino, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

brodo di carne

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 27.3 g

Energia 1807 kJ / 432 kcal

Gordura 18.9 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 40.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ferrara in cucina 5 Receitas
Itália

Giro d'Italia 33 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pastina da minestra

Pastina da minestra

10min

Stracciatella alla romana

Stracciatella alla romana

30min

Passatelli

Passatelli

45min

Strozzapreti pasticciati

Strozzapreti pasticciati

1h 40min

Cappelletti reggiani

Cappelletti reggiani

2h

Tortelli di patate e ricotta

Tortelli di patate e ricotta

1h 20min

Pastaragia

Pastaragia

25min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Minestra della nonna

Minestra della nonna

50min

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30min

Minestra di patate

Minestra di patate

50min

Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

1h