Caldo de pollo con ñoquis de pan

Caldo de pollo con ñoquis de pan

3.9 16 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 5min

4 raciones

Ingredientes

40 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
250 g de pan blanco semiduro en trozos (2-3 cm)
80 g de cebolla en trozos
6 ramitas de perejil fresco (tallos y hojas separados)
25 g de mantequilla
200 g de leche
3 huevos
2 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta recién molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
1000 g de agua
400 g de alitas de pollo
200 g de verduras variadas (p. ej. zanahoria, cebolla, apio) en trozos (2-3 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 24 g

Energia 2118 kJ / 506 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas del mundo 72 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

10min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Galets rellenos de boloñesa

3h

Cuscús con chipirones

25min

Potaje con buñuelos de arroz

1h

Patatas rellenas con níscalos

1h 25min

Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil

10min

Boquerones fritos con gratén de verduras

55min

Tosta de palitos de surimi y queso gratinada

15min

Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco

1h 40min

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1h 15min

Brochetas de emperador al jengibre

50min