Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de zanahoria en trozos
- 50 g de apio
- 200 g de champiñones
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 60 g de aceite de oliva
- 700 g de carne picada mixta
- 1 cucharada de orégano seco
- 4 cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de galets (caracolas grandes)
Bechamel
- 500 g de leche
- 50 g de maicena
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de mantequilla
- 100 g de queso emmental rallado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 4051 kJ / 969 kcal
- Proteína
- 36.07 g
- Hidratos de carbono
- 76.52 g
- Gordura
- 57.66 g
- Fibra
- 7.25 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Canelones
13 Std. 30 Min
Tortiglioni con salchichas y setas
35 min
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1h 15 min
Rigatoni pie
1h 20min
Pizzetas de carne con espárragos y huevo
1h 30min
Coca de puerros y beicon
1h 50min
Lasaña fría de pisto y atún
9h
Macarrones con salsa de setas
20 Min
Pasta con champiñones y nata
30 Min
Fideuá con carne
30 Min
Espaguetis a la carbonara
25 Min
Macarrones a la carbonara
25 Min