Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.3 16 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

400 g de agua
300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharadita de miel
1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
50 g de almendra laminada tostada

50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5 g

Energia 1480 kJ / 354 kcal

Gordura 25 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Al vapor 23 Receitas
Espanha

Recetas del mundo 72 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sorbete de almendra y lima

10min

Pastel de queso cremoso y arándanos

6h 40min

Panna cotta de piña colada

2h 20min

Bavaroises de chocolate con menta

2h 15min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Piña con pesto dulce

10min

Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella

1h 40min

Panna cotta de yogur con salsa de albaricoques

6h 30min

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

12h 40min

Vasitos de mandarina y chocolate

40min

Postre de queso con coulis de arándanos

1h 30min

Mousse de café

3h 15min