Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
TM5 TM6

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

4.2 (62 avaliações )

Ingredientes

  • 30 g szalotki
  • 150 g czerwonego wina
  • 300 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
  • 1 polędwica wieprzowa (500 g, Ø 6 cm)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 130 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l)
  • 8 owoców jałowca
  • 25 g dżemu wiśniowego
    ou 25 g dżemu z czerwonych owoców jagodowych
  • 20 g masła, niesolonego
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1047 kJ / 250 kcal
Proteína
29 g
Hidratos de carbono
11 g
Gordura
7 g
Fibra
2.5 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas