Gekochtes Sauerkraut

Gekochtes Sauerkraut

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Preparação 10min

Total 50min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln geviertelt
80 g
Sonnenblumenöl
20 g
Sauerkraut
1000 g
Wasser
180 g
Salz
½ TL
Zucker nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
schwarze Pfefferkörner
7
Wacholderbeeren
5
Lorbeerblätter, getrocknet
1 - 2
Kümmel, ganz oder gemahlen, nach Geschmack
¼ - ½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1297 mg

Proteína 2 g

Energia 297 kJ / 71 kcal

Gordura 4 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 10 g

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