Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g Butter, weich, etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 40 g Grieß, Hartweizen
- 1 Eidotter
- 1 TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 526 kJ / 126 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 3 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sódio
- 103 mg
Receitas alternativas
Gebackene Leberknödel
2h
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
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1h
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
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Leberknödel
55min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
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Serviettenknödel
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