Fermentovaná červená pšenice a houby

Fermentovaná červená pšenice a houby

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 49h 35min

4 porce

Ingredientes

Fermentace pšenice

150 gramů pšenice červené
100 gramů syrovátky
12 gramů soli
voda bez chlóru

Houbový prach

50 gramů sušených hub

Červená pšenice

1000 gramů vody
1 čajová lžička soli plus na dochucení
50 gramů sýru Gran Moravia
20 gramů šalotky
1 stroužek česneku
40 gramů másla
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
150 gramů zeleninového vývaru
70 gramů suchého bílého vína
2 - 3 špetky soli
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
divoké bylinky na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 17.58 g

Energia 1606 kJ / 383 kcal

Gordura 13.18 g

Fibra 3.13 g

Hidratos de carbono 48.25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eska 12 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Cibulový koláč

1 Std. 15 Min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12 Std. 45 Min

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40 Min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55 Min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35 Min

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Keine Bewertungen

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 Min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 Min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4 Std. 30 Min

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Keine Bewertungen

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 Min

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4 Std. 30 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo