Seitan

Seitan

4.4 26 avaliações

Preparação 15min

Total 4h 15min

1 Ricetta completa

Ingredientes

Impasto seitan

1000 g di farina di forza
670 g di acqua

Preparazione e cottura

6 spicchi di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
180 g di salsa di soia
1 pezzo alga kombu (10 cm)
1000 g di acqua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 119.5 g

Energia 2837 kJ / 678 kcal

Gordura 10.6 g

Fibra 10.5 g

Hidratos de carbono 27.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di seitan 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

3h

Rosti di patate con hummus di fave

2h

Flan al topinambur

40min

Crema di porri in crosta

45min

Babaganoush di zucca

45min

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1h 20min

Hummus di castagne a l'orientale

3h

Gomasio

15min

Crema di anacardi

50min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1h

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Buns integrali con burger di barbabietole

3h 40min