Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
Preparação 40min
Total 1h 20min
10 pezzi
Ingredientes
Pane Naan
-
150 g di acqua
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1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
-
50 g di yogurt
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300 g di farina
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3 cucchiai di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di zucchero
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½ cucchiaino di sale
Cavolfiore speziato
-
700 g di cimette di cavolfiore a metà
-
250 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
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1 spicchio di aglio
-
40 g di miele
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40 g di salsa di soia
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30 g di burro di arachidi
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1 cucchiaino di zenzero secco macinato
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1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
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20 g di acqua
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1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso secco
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1 - 2 pizzico di pepe bianco macinato1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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50 g di burro morbido o fuso
Salsa Feta
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8 rametti di mentuccia le foglioline lavate e asciugate
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4 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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150 g di Feta a pezzi
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1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
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30 g di yogurt bianco non zuccherato
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80 g di cetriolo pelato, a pezzi
Salsa tahini al matcha
-
5 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b. per servire
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80 g di salsa tahini
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100 g di acqua
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½ cucchiaino di té matcha in polvere
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2 - 3 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
200 g di avocado a fette (1-2 cm)
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200 g di mela verde a fette sottili
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2 limoni in quarti
Dificuldade
médio
Nutrição por 10 pezzi
Sódio
6169 mg
Proteína
132 g
Energia
17250 kJ /
4120 kcal
Gordura
222 g
Fibra
69.2 g
Gordura saturada
73 g
Hidratos de carbono
364 g
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