Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

2.8 10 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

portocală preferabil bio, coaja și zeama
1
lămâie preferabil bio, coaja și zeama
1
apă
700 g
cartofi tăiați bucăți
400 g
dovlecei tăiați rondele (5 mm)
400 g
unt plus pentru uns
80 g
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
4
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
semințe de anason întregi
1 linguriță
1 linguriță semințe de fenicul, uscate
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate
3 fire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 33 g

Energia 1694 kJ / 405 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1h 40min

Salată cu somon și merișoare

Salată cu somon și merișoare

40min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nenhuma avaliação

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1h

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min