Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
ou 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1694 kJ / 405 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 23 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 2.5 g
Receitas alternativas
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 Min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Linguine cu somon și votcă
20min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Macrou cu muștar
30min
Pasta primavera
1h