Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 50 g vin alb, sec
- 1 lingură oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
- 200 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrição
- por 380 g
- Energia
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 192 g
- Fibra
- 0.9 g
Receitas alternativas
Sos béchamel
15 min.
Sos de muștar și mărar
2h 15 min.
Sos olandez
15 min.
Tartar de vită
10 min
Sos Beurre Blanc
20min
Înghețată cu rom și stafide
24 godz. 10 min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 godz. 15 min
Chutney de mango
1 Std. 20 Min
Pește în sos de curry
35 Min
Înghețată de vanilie
12h
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min