Sos bearnez

Sos bearnez

4.4 8 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

380 g

Ingredientes

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 380 g

Proteína 15 g

Energia 7666 kJ / 1833 kcal

Gordura 192 g

Fibra 0.9 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noul rețetar de bază 174 Receitas
Internacional

Rețetar de bază 158 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min

Sos de piper

30min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Tartă cu mere

1h

Gem de fructe tradițional

55min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Milkshake cu căpșune

5min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Sorbet rapid de fructe

10min

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min