Béchamel au fromage

Béchamel au fromage

4.8 247 avaliação

Preparação 5min

Total 25min

1200 g

Ingredientes

200 g de fromage de votre choix, coupé en morceaux (comté, camembert, saint-nectaire...)
80 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de farine de blé
1000 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1200 g

Proteína 103 g

Energia 9176 kJ / 2207 kcal

Gordura 156 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 95 g

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