Macarons al caramello

Macarons al caramello

3.5 2 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 50min

40 porzioni

Ingredientes

Impasto

100 g di mandorle tritate
100 g di zucchero a velo
10 g di cacao amaro in polvere
80 g di albume d'uovo (circa 3 uova)
100 g di zucchero
30 g di acqua

Ripieno

60 g di panna intera
100 g di cioccolato al latte ripieno di caramello, a pezzi
20 g di burro a pezzi, a temperatura ambiente

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porzione

Proteína 1 g

Energia 242 kJ / 57 kcal

Gordura 3.2 g

Hidratos de carbono 6.5 g

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