Versões compatíveis
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Brioșele cu fructe de pădure și budinca cu zmeură la aburi
- 4 lingurițe gem de zmeură (40 g)
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
-
½
linguriță extract natural de vanilie
ou 1 linguriță zahăr vanilat făcut în casă - 200 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
-
200
g zmeură proaspătă
ou 200 g zmeură congelată -
150
g afine proaspete
ou 150 g afine congelate
Rulada de porc
- 500 - 600 g garf de porc, fără os, o singură bucată, aplatizată până la aprox. 1,5 cm grosime
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 4 - 5 felii bacon, orice tip
- 20 g roșii uscate la soare
- 30 g parmezan
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou
Legumele mediteraneene, Supa de legume cu paste
- 1 cățel de usturoi
- 300 g ceapă, din care 100 g tăiată felii, restul tăiată bucăți
- 130 g morcovi, curățați, tăiați rondele (5 mm)
- 70 - 80 g legume mixte (ex. ardei gras roșu sau galben, țelină), tăiate bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g vin alb (opcional)
- 1 ½ linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1000 g apă
- 250 g cartofi, tăiați felii (5 mm)
- 160 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g roșii, bine coapte, tăiate felii (1 cm)
- ½ linguriță oregano uscat
- 60 g paste scurte (ex. melcișori), pentru supă
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Proteína
- 49 g
- Hidratos de carbono
- 133 g
- Gordura
- 59 g
- Fibra
- 11.6 g
Receitas alternativas
Cotlete de miel cu curry
1 godz.
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
Nenhuma avaliação
Lichior din fructe de pădure
30 min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Supă de legume
50 min
Tartă cu mere
1 godz.
Omletă cu pui în stil thailandez
50 min
Bomboane cu cacao, mere și curmale
10 min
Legume umplute
1 godz. 20 min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 min
Salată de crudități
10 min