Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 6 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 13 g

Energia 1685 kJ / 403 kcal

Gordura 20 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sparanghel cu lămâi și capere

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Nenhuma avaliação

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Cușcuș cu miel și legume

Cușcuș cu miel și legume

1h 10min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50min

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1h

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min