Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2162 kJ / 513 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Praz gratinat cu sos béchamel
1 Std. 15 Min
Midii în stil provensal
35 min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 Std. 30 Min
Pere în vin roșu, gătite lent
Nenhuma avaliação
Sparanghel sous-vide
Nenhuma avaliação
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30 min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Supă de pui cu tăiței
1 godz. 35 min
Orez cantonez
25 Min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1 godz.
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 godz. 35 min