Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2162 kJ / 513 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Curry de legume indian
50min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Foie gras de rață
72h
Miniburger cu brânză de capră
2h
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Pește în sos de curry
35min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Supă cu zdrențe
45min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min