![Cassolette de poulet et de lard Cassolette de poulet et de lard](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C289933-2E7B-4BA7-ACB9-3C8CED94BD6D/Derivates/70A1221D-4B2F-4D98-A0CC-EBCEB9DCC665.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Poulet
- 150 g de pain, de la veille
- 15 g de persil frais
- 150 g de fromage, demi-dur (ex. Edam)
- 30 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 800 g de filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau, en morceaux (3-4 cm)
- 1 c. à café de sel fin
- 20 g de miel
- 20 g de moutarde
Sauce et assemblage
- 1000 g de lait
- 100 g de farine blanche
- 40 g de beurre
- 1 citron, le jus uniquement
- 1 c. à café de poudre de paprika
- 1 c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 c. à café de moutarde
- 200 g de lard, dégraissé, en morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 265 kJ / 63 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Hidratos de carbono
- 3.6 g
- Gordura
- 3.3 g
Receitas alternativas
Filet de porc à la sauce moutarde
35 Min
Ragoût de haricots aux boulettes de viande
45 Min
Risotto à la saucisse et aux pois
30 Min
Boeuf Stroganoff
45 Min
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2h
Poulet en sauce à la pêche
40 Min
Risotto bolognaise
45 Min
Wraps poulet jalapeño et laitue
30 Min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55 Min
Crostini aux champignons et Fontina
35 Min
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40 Min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 Std.