Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 70 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 24 g

Energia 2241 kJ / 535 kcal

Gordura 25 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Tomaat en basilicum kip quiche

Tomaat en basilicum kip quiche

1h

Kip in perziksaus

Kip in perziksaus

40min

Spaghetti met tomaat en spek

Spaghetti met tomaat en spek

35min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Pastasalade met groenten

Pastasalade met groenten

1h

Miso carbonara udon noedels

Miso carbonara udon noedels

25min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min