Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

4.0 20 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

couscous, medium
350 g
water
800 g
olijfolie
70 g
fijn zout
2 tl
uien gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
200 g
gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
1 stuk
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
aardappelen in kleine blokjes (1-2 cm)
150 g
rode paprika in hapklare stukken
200 g
aubergine in kleine blokjes
100 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vier gesneden
100 g
vers gemalen zwarte peper
½ tl
gemalen komijn
½ tl
pikante paprikapoeder
1 tl
gemalen koriander
1 tl
kippenborstfilets in stukken (2 cm)
500 g
verse muntblaadjes (opcional) enkel de blaadjes
4 takjes

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 42 g

Energia 2971 kJ / 710 kcal

Gordura 20 g

Fibra 15.6 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pompoensoep met room

35min

Courgettesoep met munt

35min

Advocaat

10min

Citroenmeringuetaart

2h 30min

Paddenstoelentaart

1h 30min

Pastasalade met forel en groenten

Nenhuma avaliação

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1h

Aspergesoep met citroen

55min

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Knapperige granola

2h

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Cannelloni met spinazie en ricotta

1h 30min