Riz au mélange de légumes

Riz au mélange de légumes

4.5 41 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

150 g de poivron vert finement tranché (env. 1 poivron)
75 g de poivron rouge finement tranché (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris frais tranchés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre frais pelé (1-2 cm)
1 branche de céleri en morceaux
70 g de bacon en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, conservé
100 g de sauce soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.99 g

Energia 1935 kJ / 463 kcal

Gordura 23.56 g

Fibra 9.33 g

Hidratos de carbono 51.82 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs d'Asie 10 Receitas
Benelux

Saveurs d'Asie 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Penne brocoli, saucisse et olives

Penne brocoli, saucisse et olives

40min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1h 35min

Bolognaise au soja

Bolognaise au soja

40min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Couscous au rouget et aux poivrons

Couscous au rouget et aux poivrons

30min

Quiche aux épinards et tomates

Quiche aux épinards et tomates

1h 45min

Sauce aux légumes pour les pâtes

Sauce aux légumes pour les pâtes

40min

Couscous à l'agneau et aux légumes

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes

30min