Dorade royale en croûte de sel

Dorade royale en croûte de sel

4.6 7 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
2000 g de sel de mer en gros grains
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
1 filet de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 45.74 g

Energia 1268 kJ / 304 kcal

Gordura 13.49 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisine méditerranéenne 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Glace au miel

17h 45min

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45min

Pizza au saumon fumé

1h

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

1h 40min

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2h 45min

Mousse au fromage

10min

Mojo vert

10min

Palourdes marinières

30min

Olives croustillantes

1h 30min

Rouleaux de lasagnes

1h

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30min

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates

1h 25min