Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 5 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
400 g
Karotten geschält und in Stücken
200 g
Olivenöl
20 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4-5 cm)
500 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Safranpulver
2 Prisen
1 TL Kurkuma, gemahlen
Zitrone
½
Honig
70 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
400 g
Olivenöl
2 EL
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
Wasser
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Mandeln, geschält
60 g
Koriander fein gehackt
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 44 g

Energia 3974 kJ / 950 kcal

Gordura 30 g

Hidratos de carbono 125 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Reisen nach Marokko 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)

Nenhuma avaliação

Pad Thai mit Poulet

20min

Couscous mit Lamm und Gemüse

1h 20min

Artischocken alla Romana

50min

Meringue

10min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h 20min

Herzhafte Focaccia mit Kichererbsen

3h

Grünes Poulet-Curry

55min

Tessiner Polenta

45min

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min

Crevettencurry mit Topinambur

45min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen

20min