Napolitain

Napolitain

3.8 13 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 40min

20 morceaux

Ingredientes

Fondant blanc (voir conseils)

300 g de sucre
100 g d'eau

Biscuit à la vanille

4 œufs
120 g de sucre
10 g d'extrait naturel de vanille
70 g de farine blanche
30 g de maïzena

Biscuit au chocolat

4 œufs
120 g de sucre
50 g de farine blanche
30 g de maïzena
20 g de poudre de cacao

Ganache

250 g de chocolat noir 70% en morceaux
200 g de crème, min. 30% M.G.

Finition

30 g d'eau suivant le poids du fondant
50 g de pépites de chocolat

50 g de vermicelles de couleur

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 5.1 g

Energia 1188 kJ / 283 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 40.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Faites-vous plaisir 10 Receitas
Benelux

Faites-vous plaisir 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pain au lait

2h 20min

Petits pains burger (buns)

1h 45min

Bavarois aux 3 chocolats

4h

Jardin de Pâques

2h 25min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

5h 50min

Biscuits apéritifs 'fantômes'

1h 15min

Churros

1h 15min

Génoise

1h 50min

Baguette

3h 45min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Éclairs au chocolat

1h 15min

Sablés viennois au chocolat

50min