Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

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Preparação 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 3110 kJ / 743 kcal

Gordura 41 g

Fibra 24.1 g

Hidratos de carbono 79 g

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Cuisson du sucre 15 Receitas
França

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