Chocolat chaud au caramel et au whisky

Chocolat chaud au caramel et au whisky

2.9 15 avaliação

Preparação 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

250 g de sucre en poudre
30 g d'eau
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de beurre doux froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
700 g de lait
100 g de cacao en poudre
30 g de whisky
crème fouettée maison, pour la finition (voir "Conseil(s)")

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8 g

Energia 3110 kJ / 743 kcal

Gordura 41 g

Fibra 24.1 g

Hidratos de carbono 79 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson du sucre 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Chocolat chaud

10min

Cuisses de poulet sous-vide

1h 30min

Sucres aux herbes

1h 10min

Minibananes en robe de caramel aux épices

1h 50min

Sauce caramel au whisky

35min

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2h 30min

Poudre de caramel

1h

Rissoler des échalotes

20min

Chocolat chaud onctueux

15min

Sucre thé vert à la menthe

5min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min

Sauce au caramel

1h 30min