Chaussons aux pommes

Chaussons aux pommes

4.6 27 avaliações

Preparação 40min

Total 6h 20min

6 portions

Ingredientes

125 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
125 g de farine T55
5 g de sel et 1 pincée
125 g d'eau minérale
3 pommes à cuire épluchées et en morceaux
½ gousse de vanille fendue et grattée
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
20 g de cassonade
175 g de beurre de tourage
50 g d'eau
50 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf battu

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 1520 kJ / 365 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Baguette tradition

15h 25min

Chouquettes du goûter

35min

Bonbons chocolat viennois

50min

Couronne de l'Avent

1h

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Biscuit roulé aux fruits rouges

1h 35min

Petits pains aux figues

3h 40min

Madeleines marbrées choco-vanille

1h 25min

Churros maison et pâte à tartiner

1h 10min

Brioche Nanterre

4h 15min

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Pains aux raisins

20h 15min