
Dispositivos e acessórios
Baba Ghanoush
Preparação 10min
Total 1h 30min
8 portions
Ingredientes
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eggplant17 oz
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extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant2 oz
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garlic cloves3
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yellow onion2 oz
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tahini2 oz
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freshly squeezed lemon juice1 oz
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salt to taste½ tsp
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freshly ground pepper to taste⅛ tsp
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parsley chopped, leaves only to garnish
Nutrição por 1 portion
Energia
125.3 kcal /
524.2 kJ
Proteína
2 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
6.4 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
1.5 g
Sódio
155.4 mg
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