Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 17 oz eggplant
- 2 oz extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant
- 3 garlic cloves
- 2 oz yellow onion
- 2 oz tahini
- 1 oz freshly squeezed lemon juice
- ½ tsp salt to taste
- ⅛ tsp freshly ground pepper to taste
- parsley chopped, leaves only to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 125.3 kcal / 524.2 kJ
- Proteína
- 2 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 6.4 g
- Fibra
- 2.6 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Sódio
- 155.4 mg
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