Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Japanese Cheese Tarts
Preparação 10min
Total 1h 55min
24 pieces
Ingredientes
Tart shells
-
500 g cake flour, plus extra for dustinglow protein flour plus extra for dusting500 g
-
caster sugar120 g
-
salted butter cut in cubes (1 cm)300 g
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egg (50 g)1
Molten cheese custard
-
cream cheese softened500 g
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fresh milk60 g
-
caster sugar100 - 130 g
-
whipping cream200 g
-
rum (opcional)10 g
-
cornflour (starch)1 tbsp
-
lemon juice2 tsp
-
vanilla extract¼ tsp
-
egg yolk lightly beaten1
Nutrição por 1 piece
Energia
343 kcal /
1435.1 kJ
Proteína
7.8 g
Gordura
23.3 g
Hidratos de carbono
26.7 g
Fibra
0.6 g
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