Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

4.7 26 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 35min

8 pieces

Ingredientes

Dough

water
270 g
dried yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
olive oil
50 g
bread flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 tsp

Topping and baking

za'atar or za'atar mix substitute
50 - 80 g
olive oil
130 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 8.7 g

Energia 1996 kJ / 477 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kashta cream

10min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13h 30min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2h

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1h 10min

Garlic dip (toum)

15min

Za'atar bread rolls

2h

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Cheese sambousek

1h 45min

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min

Fatayer (spinach turnovers)

1h 35min