Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

4.7 26 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 35min

8 pieces

Ingredientes

Dough

water
270 g
dried yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
olive oil
50 g
bread flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 tsp

Topping and baking

za'atar or za'atar mix substitute
50 - 80 g
olive oil
130 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Proteína 8.7 g

Energia 1996 kJ / 477 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Kashta cream

Kashta cream

10 Min

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13 Std. 30 Min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 Std.

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

2 Std.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 Std. 45 Min

Milk pudding (mouhallabieh)

Milk pudding (mouhallabieh)

15 Min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50 Min

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

1 Std. 50 Min

Za'atar bread rolls

Za'atar bread rolls

2 Std.

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1 Std. 25 Min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2 Std. 30 Min

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1 Std. 35 Min