Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8 g

Energia 891 kJ / 213 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 30min

Confettura classica

Confettura classica

55min

Condimento allo yogurt

Condimento allo yogurt

5min

Pane di farro alle nocciole

Pane di farro alle nocciole

2h 50min

Polenta

Polenta

1h

Pollo al curry

Pollo al curry

35min

Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1h

Treccia con mirtilli rossi

Treccia con mirtilli rossi

Nenhuma avaliação

Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Torta di carote

Torta di carote

1h 10min

Purè di patate

Purè di patate

45min