Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
200 g di farina manitoba

200 g di farina per pizza
200 g di farina di farro
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta
10 - 15 noci sgusciate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8 g

Energia 891 kJ / 213 kcal

Gordura 11 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Minestra di carote e menta

35min

Crostata alle mele

1h

Condimento allo yogurt

5min

Salsa olandese

Nenhuma avaliação

Impasto per pizza

1h

Quark alle erbe aromatiche

10min

Focaccia alle olive

2h 20min

Polenta

1h

Gnocchi di patate

1h 30min

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Risotto allo zafferano di Mund

45min