Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

4.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

  • 400 g di acqua
  • 300 - 400 g di pere mature (3-4), sbucciate, a metà e private del torsolo
  • 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere
  • 50 g di mandorle a lamelle tostate
    50 g di pistacchi al naturale sgusciati, tostati

Nutrição por 1 porzione

Energia 354 kcal / 1480 kJ
Proteína 5 g
Gordura 25 g
Hidratos de carbono 25 g
Fibra 5.3 g

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