Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g Langkornreis, weiß
- 2 TL frische Thymianblättchen
- 1 TL frische Rosmarinnadeln
- 1 TL Pfefferkörner, bunt
- 1 ¾ TL Salz
- 4 Wacholderbeeren
- 30 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 40 g Öl, von den eingelegten Tomaten
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 EL Kapern, eingelegt
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 4 Forellenfilets, frisch (à ca. 125-150 g)
- 200 - 230 g Karotten, in Stücken (siehe Variation)
- 1 Frühlingszwiebel (ca. 70-80 g), in Stücken
- 1 Prise Zucker
- 1200 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 50 g Rucola
- 125 g Crème fraîche
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2517 kJ / 601 kcal
- Proteína
- 35.5 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Gordura
- 25 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 731 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55 Min
Dorsch-Curry
35 Min
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1 Std. 50 Min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1 Std. 5 Min
Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan
25 Min
Zandergulasch
45 min
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 godz. 45 min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 godz.
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1 Std. 5 Min
Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis
45 min
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1 godz. 15 min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 min