Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

Sterzwurst (Polentarolle)

Menü: Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei; Dunkles Schokomousse mit weißer Schokocreme

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)