Versões compatíveis
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, speckig
- 2 Stängel Stangensellerie
- ½ Bund Petersilie Blättchen abgezupft (siehe Tipp)
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Sauerrahm
- 30 g Mayonnaise (opcional)
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Estragonsenf
- 1 Prise Staubzucker
- 50 g rote Zwiebeln geviertelt
- 200 g Äpfel entkernt, geviertelt
- 20 g Zitronensaft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 174 kcal / 727 kJ
- Proteína
- 4 g
- Gordura
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 560 mg
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