Focaccia alla farina di farro

Focaccia alla farina di farro

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto

60 g di porro a pezzi (2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiaini di sale + q.b.
300 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
25 g di lievito fresco

2 ½ cucchiaini di lievito secco
250 g di farina manitoba

250 g di farina per pizza
250 g di farina di farro

Farcitura e terminare la preparazione

150 g di salame a fette (3 mm)
6 fichi, secchi in quarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19 g

Energia 1937 kJ / 463 kcal

Gordura 18 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizze e focacce 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11h

Insalata di verdure al bicchiere

20min

Vellutata di verdure

40min

Passato di verdure

50min

Pane alle pere

28h

Biscotti milanesi

3h

Focaccia croccante

2h 10min

Zuppa di zucca

35min

Sformato alle verdure

45min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Tortini alle verdure

55min