Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Kofta Curry
Preparação 25min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
Koftas
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Zwiebeln geviertelt120 g
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Koriander frisch, abgezupft30 g
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Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)25 g
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grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt2
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Knoblauchzehen4
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Korianderkörner (opcional)1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer oder mehr nach Geschmack½ TL
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500 g Lammhackfleisch, zerkrümeltRinderhackfleisch zerkrümelt500 g
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Zitronensaft1 TL
Sauce und Fertigstellung
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Ghee (siehe Tipp)30 g
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Knoblauch, gemahlen1 TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
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Bockshornkleeblätter, getrocknet (Methi)1 TL
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Asafoetida (siehe Tipp)¼ TL
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Kümmel, ganz¼ TL
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Zwiebeln geviertelt80 g
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passierte Tomaten500 g
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Wasser80 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
371 kcal /
1551 kJ
Proteína
29 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
17 g
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Die Aromen Indiens
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