Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

Lammfleischbällchen mit Fladenbrot

4.6 29 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 35min

4 Portionen

Ingredientes

Fladenbrot

Wasser
320 g
Zucker
2 EL
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 geh. TL Trockenhefe, (8 g)
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Mehl
250 g
Vollkorn-Weizenmehl
80 g
Grieß, Hartweizen
240 g
Salz
1 ½ TL

Lammfleischbällchen

Olivenöl zum Einfetten und Braten
Knoblauchzehen
4
Minze abgezupft
5 - 6 Stängel
Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)
600 g
Paprika rosenscharf
2 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Salz
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie abgezupft
6 - 7 Stängel
stückige Tomaten
600 g
Wasser
200 g
Sonnenblumenöl
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 46 g

Energia 4263 kJ / 1018 kcal

Gordura 41 g

Fibra 11 g

Hidratos de carbono 111 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Street Food 10 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

50min

Lamm-Kebab

Lamm-Kebab

35min

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt

1h 20min

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce

1h

Pizza mit Salsiccia

Pizza mit Salsiccia

2h 40min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1h 50min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40min

Provenzialisches Lammragout

Provenzialisches Lammragout

1h 40min

Sheek Kebab

Sheek Kebab

1h 10min

Orientalische Hackbällchen

Orientalische Hackbällchen

40min

Libanesisches Fladenbrot

Libanesisches Fladenbrot

3h 20min

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

Marokkanische Harira-Suppe mit Hähnchen

55min