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Sheek Kebab
Preparação 20min
Total 1h 10min
12 Stück
Ingredientes
-
Koriander frisch, abgezupft20 g
-
Minzblätter frisch5 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen2
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt1 - 2
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Lammhackfleisch zerzupft500 g
-
Zitronensaft20 g
-
Kurkuma, gemahlen1 ½ TL
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Koriander, gemahlen1 ½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 ½ TL
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
-
Salz1 TL
-
Pflanzenöl zum Einfetten1 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Proteína
8 g
Energia
492 kJ /
118 kcal
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
2 g
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Die Aromen Indiens
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