Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, ohne Gräten, in dicken Stücken (à ca. 120 g)
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 50 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Braten
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 170 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Garam Masala (siehe Tipp)
- Pflanzenöl zum Braten
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1137 kJ / 272 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 15 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Meeresfrüchte Korma
40min
Chicken Akhni
1h 30min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1 Std. 15 Min
Lamm Keema mit Erbsen
1h
Indisches Lammcurry
1h 30min
Meeresfrüchte Korma
40min
Schnelles Lamm-Dhansak
45min
Kerala Fisch Curry
30min
Provenzialisches Lammragout
1 Std. 40 Min
Lamm Rogan Josh
1 godz. 45 min
Garnelen Bhuna
30min
Chicken Saag
50min