Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

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Preparação 10min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
30 g
Wasser zum Einweichen
rote Chilischote, frisch halbiert, ggf. entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
20 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
100 g
Sojasauce
10 g
Austernsauce
10 g
Salz
½ TL

Nutrição por 1 Portion

Energia 78 kcal / 327 kJ

Proteína 5 g

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 2 g

Fibra 2.1 g

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