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Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
Preparação 10min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)30 g
-
Wasser zum Einweichen
-
rote Chilischote, frisch halbiert, ggf. entkernt1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
neutrales Öl20 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)100 g
-
Sojasauce10 g
-
Austernsauce10 g
-
Salz½ TL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
5 g
Energia
327 kJ /
78 kcal
Gordura
5 g
Fibra
2.1 g
Hidratos de carbono
2 g
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