Fränkisches Apfelweißkraut

Fränkisches Apfelweißkraut

4.7 309 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Weißkohl in Stücken (ca. 3 cm)
700 g
Apfel, Sorte Braeburn (ca. 220 g), geviertelt
1 ½
Zwiebeln halbiert
70 g
Rapsöl
20 g
Zucker (opcional)
1 ½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Kümmel
1 TL
Wasser
150 g
Apfelsaft
150 g
Weißweinessig
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 33 g

Energia 708 kJ / 169 kcal

Gordura 6 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 10/2017 44 Receitas
Alemanha

THERMOMIX® Magazin Spezial 20 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Radieschen-Rettich-Salat

Radieschen-Rettich-Salat

15 min

Grießschnitten mit Rhabarberkompott

Grießschnitten mit Rhabarberkompott

2 godz.

Bunter Rettichsalat

Bunter Rettichsalat

1 godz. 10 min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2 godz.

Radisalat

Radisalat

10 min

Saure Kartoffelrädle

Saure Kartoffelrädle

1 godz. 5 min

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

1 godz.

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini

1 godz. 10 min

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 min

Griechischer Weißkrautsalat

Griechischer Weißkrautsalat

2 godz. 15 min

Krautfleckerl aus dem Ofen

Krautfleckerl aus dem Ofen

1 godz.

Gekochtes Sauerkraut

Gekochtes Sauerkraut

50 min