Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g Tomaten, reif, geviertelt
- 1 Schalotte, geviertelt
- 3 Stängel Estragon, abgezupft
- 2 EL Weißweinessig
- 2 EL Wasser
- 5 EL Olivenöl
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Honig
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Eier
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 500 g Wasser
- 700 g breite, grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3 cm)
- 30 g Mehl
- 600 g Seelachsfilet, in 4 Stücken (à 150 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 3 - 4 EL Butterschmalz
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2260 kJ / 540 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 32 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 Min
Gedämpfter Kabeljau
35 Min
Fisch mit Bröselkruste
1 Std.
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1 Std.
Fisch im Päckchen
1 Std. 10 Min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35 Min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1 Std.
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 Min
Fischfilet im Basilikumteig
1 Std.
Edelfischragout
35 Min