
Dispositivos e acessórios
Mejillones al jengibre
Preparação 25min
Total 25min
6 raciones
Ingredientes
-
1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 tomates en rama en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada
-
1 pellizco de sal
-
100 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
505.8 mg
Proteína
20.6 g
Energia
875 kJ /
209 kcal
Gordura
7.1 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
1.1 g
Hidratos de carbono
11.8 g
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