Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 tomates en rama en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 pellizco de sal
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 875 kJ / 209 kcal
- Proteína
- 20.6 g
- Hidratos de carbono
- 11.8 g
- Gordura
- 7.1 g
- Gordura saturada
- 1.1 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 505.8 mg
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